残業手当等は基本給に業務手当てとして含まれてたので10～12時間の勤務店長クラスは開店から閉店以降まで募集要項と現場意識の差が激しく基本給に業務手当てとして残業代がくみこまれる辺りが他の外食チェーンと変わりないです今は社員会議等(体育会系ノリ)の無駄も省かれたとおもうので外食アルバイト経験の有る人なんかは良いかも知れませんね

アルバイトさんとの完全シフト制なので土日の休みは 無いです。基本的に週1休みです。サービス業なので当然と言えば当然。ライフワークバランスというのかわかりませんが「数字(売り上げ)がいのち」なので個人のプライベートに時間を割くのはむずかしいです。ボーナスも無いので経済的な充実は昇進しないといけませんね。

若い人とのコミュニケーションに問題は?とても良い雰囲気で会社せつめい会をおこなってくれます。面接でも清潔感が有り感じ良い部長クラスの方が優しく対応してくれます。特別なすきるより「やる気」を確認する事が多い気がします。50代でも入社歓迎ですからチャンスの幅は広いです。

外食サービスけいけんしゃなら他ととくに変わりないので対応できるとおもいます。(シフト制ですから休暇は平日1日のみで)調理業務の場合はその都度味見しているのでご飯を食べなくても良いかもしれません。社会保険は完備されますので心配ないです。エリア長になるまでには店長として店舗を成功させないといけないのでかなり大変かと思います。

やりがい・面白みはお客さんに美味しかったと言ってもらえた時くらいでしょうか。一日を通してどの店舗も客数が多かったので退勤時には疲労感と少しの達成感を味わえるとおもいます。社員のモチベーションを高めるために関東の社員を集めて合同会議的な事を大型の会議室を借りて開催。体育会系のノリで実際はモチベーション下がりました。

ホールは何処のお店でも同じかと思いますがキッチンはピーク時の数が凄く多いので仕事のスピードが上がり経験となるので同様の外食チェーンなら転職の道は有るかと思います。ほとんどの食材が調理直前の状態で自社工場から届くので特殊な包丁さばき等の技術は特に習得しません。早く提供する事が目的ですから仕方ありません。

非常に体育会系でした。頑張りは評価してくれると思います。が、残業が業務手当てとして給与に組み込まれているので、実際はサービス残業でした。当然店長になると数字に関して上司からの突っ込みがあります。時間的にも収入的にも精神的な強さが要求されるとおもいます。プライベートな時間はなかなか取れません。

面接はヨコハマランドマークタワーで、さすが大手という印象。凄く感じの良い面接官でした。入社後のギャップとしては、プライベートの時間がほとんど持てない。店舗をいくつか回る中で、女性社員がアルバイトに酷い口調で教育していたのを見て、これでは辞められてしまうだろうと感じた。体育会系の程を越えてました。。年齢不問だしやる気が有ると言えば誰でも入社できました。