【気になること・改善したほうがいい点】 給料に見合ってない 休みはほぼない 毎日電話が来る 【良い点】 恐らくない

【良い点】 お世話になった店長は、給料はそこそこもらっていると言っていて、よくバイトを集めて飲み会を開いてくれた。 店長はいつも少し多めに支払ってくれていました。 【気になること・改善したほうがいい点】 チェーン店なので、店長が頻繁に変わりました。フレンドリーな店長いれば、バイトとあまり話さない店長、特定の子にだけ厳しく当たる店長等、いろいろな人がいます。

【良い点】 部署によって様々だが、みんな仲のいい部署に配属されると仕事の相談も気軽にでき、困った時はみんな助けてくれて力になってくれる。また、上司の負担をできるだけ無くしたいという想いから各々が自身でできる仕事を増やそうと意気込み、自然とスキルアップにも繋がる。 【気になること・改善したほうがいい点】 社員はみなし残業という形態のため、日頃の勤務時間はかなり長く、当日にならないと何時に帰れるのか目処が立たない。

【良い点】 社員の方は基本的にいい人たちだった。 シフトを無理やり入れられることなどもなく、こちらの都合を考慮してもらえるのがとてもありがたかったし、続けられる理由でもある。 【気になること・改善したほうがいい点】 私たちはバイトなので決められた時間で帰れるが、店長はかなり大変そうだった。 社員になると会社の対応はブラックなのかなという気がしてならなかった。

【気になること・改善したほうがいい点】 残業代は出ないし、バイトがバックレたら休みだとしても、でなければならない。また予算がきつくほとんどの店舗で達成は不可能。予算が届かないから人件費を削る。人件費を削るから単価や客数が下がるという負のスパイラルがありました。 【良い点】 社員の魅力はほとんど無いように思いました。賄いが無料で食べられる位だと思います。

【気になること・改善したほうがいい点】 給料が低い。店長の待遇が悪い。自分も就職に困っていたが、バイトをしていて店長の働き方と給与を考えると、ここで社員になる気は起きなかった。1年半バイトをしたが店長が2人辞めている。 【良い点】 キッチンだとまかないが食べられることくらい。

【良い点】 バイトでしたが、店長からシフト作成・カギ管理など社員以上の仕事を任されていたので、やりがいはとてもありました。 【気になること・改善したほうがいい点】 社員の休みが少ない上に、年収も低いため社員のモチベーションが上がらない。そのため、アルバイトがやる気のある人に恵まれればカバーされるが、アルバイトの集まり次第で店舗営業が左右されすぎていると感じた。

【良い点】 店長や地区長。料理長は社員の方が基本です。中には厳しい人や理不尽に怒る人などもいますが、人格者の方もいらっしゃいました。特に年齢が近場の社員さんはアルバイトの気持ちをしっかりと理解してくれ、仕事自体はやりやすかったです。 【気になること・改善したほうがいい点】 社員の方によってモチベーションややる気が極端に違うため、アルバイトも戸惑ってしまうことがあった。 会社として同じ目標を持てれば売り上げも上がるのではないかと思いました。

基本深夜までの勤務や年中無休店が多いことから社員同士の交流は比較的少ないと言える。現場の意見よりも上司の発言ですべてが決まるため社内での風通しはいいとは言えない。しかし入社後すぐに現場配属となるため、飲食業での経験、自分自身のスキルアップに直結することを早く学べること、店舗数が多いことより、希望する地域での勤務が優遇されることが多いことはポイントではないか。

【良い点】 年功序列っていうよりは、実力主義なところがおおいからやる気次第で役職がつく。 店舗の売り上げをあげたり、人件費などを評価差れると表彰される。 【気になること・改善したほうがいい点】 役職がついても上司に指示されて現場の人にも色々言われても板挟みになる事がある。 あと役職についたら１日で色んな所の店舗に回らないといけないから休める時間は少ないと思う

【良い点】 シフトに入っていた子が体調悪くなってしまった場合、店長に相談をすれば帰らせてくれた事。凄く当たり前のことであるが、他の飲食だと我慢して働いて下さいと言われることが多々あると思うのでそこらへんはしっかりしてると思った 【気になること・改善したほうがいい点】 社員は一度休憩に入ってしまうと、クレーム等が入っても対応してくれない事が良くあった。自分たちの責任は自分達で取るようにとの考えらしいが…

【良い点】 社員の方は優しい人が多く、目標としたい人も何人かいました。 各店舗に社員1.2人＋残りはアルバイト10人以上で大変なこともあったと思うが優しく接してくれる社員さんが大勢いらっしゃいます。 コロナ前は店舗も多く、休み希望で人員不足の時は他店舗からのヘルプも頻繁に行き交っていたためみんなで協力して仕事ができる環境でした。

【気になること・改善したほうがいい点】 人が原因で退職しました。当時の社員の目は全員死んだような目をしていました。 常にイライラしており、アルバイトさん含めて重い雰囲気でした。 その社員は使い勝手の良いアルバイトさんと徒党を組んでいました。確か3年目の社員だったと思います。 こうはなりたくはないと思い、退職を決意しました。 改善点だらけだと思います。

現状年2回の評価で店長ランクをあげるのは、至難の業です。 なぜなら、対前年売上を超えるだけでも大変だからです。料理半額、ドリンク半額といった、強力な販売促進を毎年やり続けていますから・・・。そういう意味では、上司の受けが良ければ、これといった実績がなくても地区長になれます。現在でも20代の地区長が多数います。部長以上になると、創業者の会長に認められないとダメです。ここ数年は、一年置きに社長が替わっています。会長の意向が強く反映されますからね。

【良い点】 早い段階でのスキルアップ、環境は整っていると感じます。 料理長の方達は聞けば教えてくれる方が多いので最近の若い人でも仕事を早く覚えることができます。 人出がたりないところにはヘルプにいったりと、協力し合えていると思いました。 【気になること・改善したほうがいい点】 バイトが多いため、意識が低いモノ同士が集まると就業時間に多少影響があることもありました。