シフト制。申請すればよほどの事情が無い限り通る。仕事終わりは店舗の人でご飯に行く事もある。勉強会も定期的に開かれる為、偶に遅くまで残る。店舗、店長によって方針が違う為、ワークライフバランスは一定しない。パートやアルバイトの人は所定の時間で帰れるが、接客で捕まるとその分延びるのみ。プライベートの充実さを考えるならば、二連休を申請する様になる。ただし、その分連勤の長さが長くなる。

初めて最初からお渡しまで一人で出来る様になった時と説明して驚かれたり、感謝された時になる。お客様と距離が近づけば雑談も増え、会話が楽しい。仕事を覚えないと店が回らない為、早々に色々覚えさせられる店舗もあればじっくり育てる店舗もある。基本的にどの店舗も教えを乞いに行けば教えてくれる。事前に伝えておけば営業後も付き合ってくれる。