知名度は都道府県によってかなりの差があるため、競合に対抗できるかできないかは地域でかなり違うと思う。飲食業界全般に言えることですが、年々アルバイトスタッフの確保が難しくなっているような気がする。せっかく売り上げが上がってきてもアルバイトスタッフが不足していることによって運営に支障がでてしまう事が多々ある。

自分のやりたい様に色白チャレンジできます。人・物・金の管理すべて自分で管理し、1店舗を経営するわけですから責任感は必要ですが、やりがいはあります。自分が頑張った分だけお店の売り上げとして跳ね返ってきます。スタッフ一人ひとりを確り育てるとお店のレベルも上がりますから、自分ももっと自由に店舗経営に取り組めます。

住宅手当に関しては家賃の35%が支給される。これが多いか少ないかは個人差があると思います。会社によっては住宅手当がない会社もありますので、支給されるだけありがたいとは思います。また、交通費に関しても1か月分の公共交通機関での定期代分も支給されますので、手当に関しては良いと思います。他にも慶弔見舞金なども支給されます。

配属地域によりけり、という可能性もある。アルバイトスタッフが不足している場合は休日出勤せざるおえない場合もある。しかし、休みは休みで確り取れる。休みの日に呼び出されるなどはよっぽど大きなクレームや店舗がまわらない等がなければないだろう。また、店舗にいる拘束時間が長いため、仕事が終わってからのアフターを楽しむには体力があれば可能だが、厳しいと思われる。

はやり拘束時間が長いという部分です。給与水準は悪くはないが、勤務時間に対しては相当わりに合わないと思います。休みも配属されるエリアによって違いがあったり、アルバイトスタッフがいなければ休日返上の可能性もあります。昔は正月・ゴールデンウィーク・お盆休みがずれ込んで取得できていましたが、今は取得できているエリアはどこもないと思われます。

研修は確りしていると思う。配属先にもよるが社員もスタッフも雰囲気が比較的良いのでできない部分は積極的にチャレンジすればみんなサポートしてくれる。店長になってからは自分がスタッフを育てなければならないので、研修時代に確りたくさん学び、それをどうスタッフに教育していくか。大変だがそれはそれでやりがいはある。