スキルは調理技術のみであとはあまり望めないかもしれません。各々がプライベートで勉強するしかないです。研修制度はあってもあまり店舗で生かせない。　良い点はあまり無いと考えてしまう

残業管理、公休管理がしっかりされておりプライベートなどはしっかり持てると思います。社内の応援体制などは充実してます。　フードコート店舗が多く、あまり長い労働時間にはならないと思います。

従業員同士の距離感や労務環境の対策はほぼ無い。体調管理チェックもセルフチェック、やってなくても誰も気にしない。手洗い、アルコール消毒のルールを再度徹底した方が良い。

一般社員からスタート。調理、接客を学びます。基礎からピークオペレーション出来るまで店舗で学びながら勤務します。慣れれば難しくない。特に専門調理能力は必要ない。やりがいはピークオペレーションをこなす事が出来た達成感でしょうか。

体質が古い飲食です。メニューが昔から変わらないし新しいものを取り入れる文化を感じませんでした。とはいえちゃんぽんチェーンとして唯一無二、追随を許さないチェーン。極端に業績は伸びない印象とは思います。

新しい事業を開拓すべきだと思う。

直の上司によって教育プランに差が出る昇進するためには何をすべきか不明。評価が明確では無い。　コロナ禍真っ最中、積極的に社員で集まろうとしていた。リモートや密にならないような行動が無く不信感をもつ。