【良い点】 配属先の店舗にもよるが、作業のスピード感を得られることと、効率を考えながら動くくせがつくこと。 また、教育体制についてはしっかり+1人員が設けられ、営業に ある程度余裕を持って教育を受けることが出来る。 【気になること・改善したほうがいい点】 あまり汎用的なスキルは得られない。

【良い点】 教育体制はほとんど整っていないイメージ。結構歳が上の方が多いので、新入社員は縛られれた印象がある。バイトからバイトへの結構研修などはほとんどなく、人によって大きく差が出る。結構細かく教えてくれる人もいれば、一回行っただけでの話にする人もいる。

【良い点】 意欲があればどんどん教えてくれると思う。それまで頑張っていけるかどうか 若い方もたくさん昇格している方も多い 【気になること・改善したほうがいい点】 店長によっては教えてくれる人くれない人がいるのでその人次第なところは正直ある、そこは運もあるかとおもう

【良い点】 コミュニケーション能力はつくと思う。 【気になること・改善したほうがいい点】 店舗によって上司がいい人かが変わる。正直運なところがある。

【良い点】 最初は食器の洗浄や、簡単な調理から始まり、慣れてくればスープ作成へと進む過程は店の忙しさに慣れる面では良い点だと思います。また、アルバイトも多いので、新人教育をする場面が多いです。

【良い点】 何かしら勉強会がある。 キャリアアップは人が足りていないので、早い。 【気になること・改善したほうがいい点】 キャリアアップは休みなくても問題無い人に限る。

【良い点】 教育体制はしっかりしています キッチン兼ホールで三日程教えてもらいます 出来ることはかなり増えます 【気になること・改善したほうがいい点】 時々大雑把になりがちだったりします マニュアルがあるにも関わらずそれ通りにしない 己のやり方を貫いていく方もちらほら見られました あとやはり人が足りてないので教育しようにもしづらかったりします 営業中は中途半端にされがちです

【良い点】 長く入っている人はスープソムリエ試験を受けさせてもらえ、時給が数百円上がる。 また、スープソムリエにならなくてもアルバイトでも昇給があり、モチベーションは下がらない。

【気になること・改善したほうがいい点】 面接時にお話しいただいたキャリアアップ制度の基準が会社と現場では差があるような気がしてなかなか上がらないと思いました。 古くからいる人はマネジメントよりラーメンの事重視のようです。 ラーメンについて学びたければいい会社かもしれません。 【良い点】 マネジメントなどに携わっていればすぐに昇格できるのかなと思います。 また、店長に気に入られると昇格しやすいと思います。

【気になること・改善したほうがいい点】 教育マニュアルが無いためその店の店長によって教育方針にバラつきがある。 店長、マネージャークラスの昇格は社長の意向が影響するので、良くも悪くも社長に気に入られないと出世スピードに差が出る。 【良い点】 教育は基本的にOJTです。キッチンの仕込み、発注、清掃など徹底的に社員から教わります。 スープソムリエ制度があり、他店舗に研修しに行ったりして試験に合格して一人前とみなされます。 包丁は使用しない為調理師免許は必要ありません。 社長塾が年に数回開催され、社長から直接経営のノウハウ等の話を聞ける機会があります。