株式会社エスワイフード/統括職(SV)候補/こんな接客したい、こんな店にしたい、こんな店を増やしたい!膨らむ夢を叶えよう!

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年収800万円
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株式会社エスワイフード

  • 設立 1985年
  • 従業員数 170名(2014年08...
  • 売上高 75億円(2014年08...
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統括職(SV)候補/こんな接客したい、こんな店にしたい、こんな店を増やしたい!膨らむ夢を叶えよう!

種別
正社員
職種
スーパーバイザー・エリアマネージャ
業界
外食・フード
勤務地
東京都

長く働ける環境を整備!キャリアを積んで収入アップを!

飲食業で働いていると、店長になってみたい、もっとこんなお店を増やしたいと、どんどん夢が膨らんでいくもの。社員のモチベーションをもっとも大切にする当社は、そんな熱い思いに応えます。

現在、全国に72店舗展開する「世界の山ちゃん」や、その他の系列店では、お客様とメンバーの笑顔が広がるようなお店づくりを目指し、一緒に取り組んでくれる仲間を求めています。

スタートは現場からですが、本人の努力と実力次第で、店長、支店長、SVへと着々とキャリアアップを目指せます。もちろん、キャリアに応じてどんどん給料や賞与もアップ!メンバーの成長をサポートするのが上司のミッションなので、課題にぶつかったり、将来に迷ったとき、大きな力になってくれるでしょう。

キャリアを積んで長く働いてもらうために、福利厚生にも力を入れています。繁忙期でも休日をしっかりとってもらい、半年に1回必ず5連休を取得可能。希望者には社員寮(5万円/月)も完備しており、新たな気持ちでスタートしたいという人にも応えます。あなたも「山ちゃん」で未来を描きましょう!

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詳しい求人内容
募集職種 統括職(SV)候補/こんな接客したい、こんな店にしたい、こんな店を増やしたい!膨らむ夢を叶えよう!
仕事内容 【具体的な業務内容】
◎まずは店長やスタッフとしてある程度経験を積んだ後、エリアの数店舗の運営指導を行う統括職を目指してください。

統括職は、担当する店舗を定期的に巡回し、課題発見・問題解決・新提案など、
各店舗に対していろいろな運営指導を行うのが仕事です。

『世界の山ちゃん』はチェーン店ではあるものの、店長の自由な裁量が大きく、
店舗の運営はそれぞれのお店ごとに違うのが特徴!
店長の個性やそのやり方を尊重しながら、
より良い経営ができるようにアドバイスするのがポイントです。

≪統括職の具体的な仕事は…≫
店舗運営すべてにおいて支援と指導を行っています。
●店舗の売上および仕入管理の指導
●スタッフの教育や管理に関するアドバイス
●店舗の企画・演出、販促の提案
●新メニューの相談 など

店長や現場のスタッフから聞いた経営状況を本社にフィードバックするなど、
本社と店舗との橋渡し役も担当していただきます。

【達成感を感じる瞬間】
お店の課題を抱える店長に寄り添い、解決の糸口を一緒に探す中で、店長やお店の成長を一番近くで見ることができます。お互いの信頼関係が深まるのも嬉しいことです。

【この仕事の大変なところ】
各店舗ごとに店長の思いや理想が違います。それを理解し、どう伸ばしていくのか。決まったアドバイスがないのはもちろん、人相手なので伝え方も違います。常に真剣勝負です!

雇用形態 正社員
応募資格 【必須の経験・スキル・資格】
●課題を見つけ、解決策を練るためのコンサルティング力
●情報を引き出し、指導するためのコミュニケーション能力
【歓迎される経験・スキル・資格】
●飲食店などの運営経験やSV職、エリアマネージャー経験
●店舗の売上などを分析するための数値管理力

【求める人物像】
●山ちゃんの手羽先が好きな方
●自分の店舗運営の経験を生かしたい方
●業界の流れ、時代の動きを敏感にキャッチできる方

【募集背景】
エスワイフードでは、人気を集めている『世界の山ちゃん』を新しいエリアへ相次いで出店させています。そのため店長を育成するとともに、次のキャリアとなる統括(スーパーバイザー)職も充実させるため、候補となっていただく方を募集します。
勤務地 エスワイフード関東支社
東京都新宿区西新宿7-11-15 ミヤコビル202


※エスワイフード関東事務所に勤務。新宿駅から徒歩7分と便利です
交通 都営地下鉄大江戸線「新宿西口」駅から徒歩5分
各線「新宿」駅から徒歩7分
西武新宿線「西武新宿」駅から徒歩7分

給与 月給25万円以上
※月給は、地域手当2万円および見込み残業代1万円を含む
※年齢、経験、能力を考慮の上、優遇します。


≪モデル月収≫
●店長/月収32万円以上(役職手当・家族手当を含む)
●統括/月収39万7500円以上(役職手当・家族手当を含む)
モデル年収 435万円/入社2年29歳(未経験者、店長/役職・家族手当含む)
600万円/入社6年36歳(未経験者、統括/役職・家族手当含む)
716万円/入社8年44歳(経験者、部長/役職・家族手当含む)
待遇・福利厚生 【昇給・賞与】
●昇給/年2回(6月・12月)
●賞与/年2回(6月・12月)

※昇給・賞与ともに、能力を考慮した上で決定します。

【諸手当】
●通勤手当(2万900円まで/月)
●家族手当(配偶者1万円/月、子ども1人につき1万円/月)
●残業手当
●地域手当(2万円/月)

※駐車場代が発生する場合は全額負担します。

【福利厚生】
●社会保険完備
●社員持ち株制度
●制服貸与
●まかないあり
●社員旅行(2014年は全社員が台湾へ。2泊3日の費用はすべて会社負担。入社年次により同伴の家族も無料に)

☆遠隔地お住まいの単身者の方には、単身者用に寮を用意いたします!
(ワンルーム、オートロック付きで月5万円の費用が掛かります。※5万円は来年度変更する可能性あり)
勤務時間 9:00〜18:00 (実働8時間)
休日・休暇 ●4週6〜7休制(交替制)
※31日間で月7休、30日間であれば6休になります。
●夏季休暇
●冬季休暇
●有給休暇
●慶弔休暇
●リフレッシュ休暇
●年末年始休暇(本年は12月31日〜3日までの4日間休業)

◎年に2回、5連休の取得が可能です(勤続1年以上の方)。
教育 OJTに加え、スキルを磨く場を多数ご用意しています。

●「店長虎の穴」…店舗業務のレベルアップを目的とした勉強会
●「山ちゃん村」…タネ蒔きや収穫、田植え、稲刈りなどの農作業を体験し、食べ物の大切さを学ぶ研修
●「鉄人会」…調理スキル向上を目指す勉強会
●海外研修(アメリカ、スペイン) など
同僚からのメッセージ 『社内で接客NO.1の店として表彰。今後はさらにキャリアを広げたい』
前職のお店は休む間もないほど忙しくて、身体が持たないと思って転職しました。当社を選んだのは、「しっかり休みがとれる」から。店舗に社員が2〜3人配属されているので、交代できっちり休日を入れられますし、年に2回5連休もきちんととれています。

さらに年次に応じた特別休暇もあり、旅行券もプレゼントされるんですよ。そのほか、結婚祝いや子どもの入学祝いなど、さまざまな祝い金が支給されます。なんて社員思いな会社なんだろうと実感します。

店長などの役職につくと、給料も賞与も段違いに上がるので、やる気も出ます。昨年、浅草橋店は社内の覆面調査で、接客サービスNo.1を獲得しました!これも指導したスタッフが成長してくれたおかげです。

また最近、SV候補にも昇格。浅草橋店の新しい店長候補を育てつつ、上野店、秋葉原店の店長をフォローしています。キャリアを広げるチャンスに、さらなる成長を目指します!
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応募方法
選考プロセス 【選考スケジュール・プロセス】
イーキャリアより応募
 ▼
Web応募書類による書類選考
 ▼
一次面接
 ▼
二次面接
 ▼
内定・採用

【注意事項】
このままイーキャリアよりご応募ください。

※応募の秘密は厳守いたします。
※面接日・入社日はご相談に応じます。

在職中で今すぐ転職できない方はぜひご相談ください。

ご不明な点がございましたら、お電話やメールにて、お気軽にお問い合わせください。
応募方法 ページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
掲載開始日 2016/11/21
掲載終了日 2016/12/12
※採用状況により、掲載終了日前に募集が締め切られる場合もございます。
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この会社について
会社名 株式会社エスワイフード
設立日 1985年
代表者 山本 重雄
資本金 9,900万円
従業員数 170名(2014年08月現在)
売上高 75億円(2014年08月現在)
主要取引先 株式会社中島屋本店
白鶴酒造株式会社
サントリービア&スピリッツ株式会社
株式会社シャチホウ
URL http://www.yamachan.co.jp
事業内容 胡椒が効いたピリカラ感満点の「幻の手羽先」を定番商品に、名古屋を中心に全国に「世界の山ちゃん」をメインとした店舗を展開。今後は海外進出も視野に入れた構想を練っています。お客様に感謝と感動を届けるサービスを目指しており、その根幹となる従業員に対しての人間教育や、長期的に働きやすい環境の整備に注力しています。

また、私たちは「変」を目指しています。この「変」には、「ユニークでおもしろいこと」「変化していくこと」の2つの意味があります。どうすればお客様に満足していただけるのか、もっと楽しんでいただけるのか、誠心誠意のサービスと活気あふれる笑顔で、明るく、元気にちょっと「変」を追求します。

【事業詳細】
■飲食店経営
・手羽先居酒屋『世界の山ちゃん』
・和風創作 うまいもん舎『山』
・ラーメンショップ

■FC事業(のれん分け)

■通販事業
事業所 【本社所在地】
愛知県名古屋市中区新栄1-22-24

【事業所】
■日本国内
愛知県38店舗・関東地区22店舗・九州地区1店舗・札幌地区1店舗・大阪地区5店舗・京都地区2店舗・兵庫地区1店舗・広島地区2店舗

■海外
香港1店舗、タイ2店舗、台湾1店舗
個人情報の取扱について ご提供いただいた皆様の個人情報を、ご本人の同意なく、採用業務以外の用途に使用することはございません。
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http://www.yamachan.co.jp/inquiry/privacy.php
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応募に関するよくあるご質問

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    人それぞれですが、内定を獲得している人は平均6~10社くらい応募しています。複数の企業を比較検討する事でより良い転職になるようです。

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