株式会社吉田屋/パティシエ【高級旅館の料理人として、会社の変革期を担う方募集!】

  1. 株式会社吉田屋/パティシエ【高級旅館の料理人として、会社の変革期を担う方募集!】
年収 300万円〜360万円
提携求人サイトでの応募となります

株式会社吉田屋

  • 設立 1965年5月1日
  • 従業員数 200人(2015年09...
  • 売上高 --
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パティシエ【高級旅館の料理人として、会社の変革期を担う方募集!】

種別
契約社員
職種
調理・料理長
業界
旅行・ホテル
勤務地
千葉県

新たな注力事業(製菓部門)立ち上げに、力を貸してください!

当社は47年前、ホテル吉田屋を受け継ぎ、創業致しました。
温泉街にホテルが多い中、当社では和の心を重んじた「旅館」を運営してきました。

★徹底しておもてなしの心を磨いています!
プロとしての技術とおもてなしの心を磨き、料理・サービス日本一を目指しています。
特に、接客・サービス職では、「シスター制」というマンツーマンのプログラムを組み、教育を徹底しています。
「和のおもてなし」を本気で学びたい方には、ピッタリの職場です。

★天然温泉のお風呂を有する二つの宿泊施設
松林の中に佇む、数寄屋造りの高級和風旅館「鴨川館」
5部屋限定の、プール・ジャグジー付き高級プライベートヴィラ「ラ・松廬」
を運営しています。
どちらもラグジュアリーな空間を演出し、お客様の癒しの空間となっています。

★日帰り入浴にも力を入れています。
また、隣接施設では日帰り入浴を対象とした「鴨川トロン保健センター」も運営。
併設する洋食レストランに力を入れるなどの工夫もしています。
新たな顧客層として、今後も注力していく分野です。

ぜひ当社で、おもてなしの心を磨いてみませんか?

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詳しい求人内容
募集職種 パティシエ【高級旅館の料理人として、会社の変革期を担う方募集!】
仕事内容 あなたには、鴨川館本館、別邸、併設レストランで提供する洋食料理のスイーツをお任せします。
新たな顧客層として、日帰り温泉客注力しています。
その一端を担う、洋食部門の料理作成を、あなたにお任せしたいと思っています。


会社の変革期を担うお仕事なので、大きなやりがいを感じられます。
お客様に喜んで頂けるアイデアを、沢山出してください。

仕事のやりがい
・リピーターのお客様が多くいらっしゃいます
・ノルマはありません
・チームワークよく働けます
雇用形態 契約社員
応募資格 経験者のみの求人, 学歴不問, 茶髪不可, パティシエ/製菓の実務経験
調理師免許をお持ちの方
洋食/西洋料理、またはイタリア……
勤務地 本社(千葉県鴨川市西町1179)
給与 月給 25万円 ~ 30万円
賞与あり
賞与:年2回
※賞与は業績によります
待遇・福利厚生 社会保険制度あり
給与改定 年2回
交通費支給 月30,000円まで
社内表彰制度
社員旅行
勤務時間 シフト制
シフト時間幅 7:00~20:30
実働時間 8時間00分/日
休日・休暇 有給休暇,
慶弔休暇,
特別休暇,
週休2日制
アピールポイント 【福利厚生も充実で、勤続年数も長い!】
当社の自慢は、社員の勤続年数が長いこと。
長い方では30年近く、短い方でも5年ほど続けられています。
社員に長く安心して働いて頂きたいので、福利厚生も充実させています。

・社員寮を用意しています。遠方からのご応募もお待ちしています。
・従業員食堂にて、1食200円で食事ができます。
・スポーツクラブ会員など
求める人物像 求める人物像
・慎重でミスが少ない方
・相手の意図を的確に汲み取り、行動できる方
・自主的に行動できる方
・調理の経験と技術に長けている方

活かせる経験と能力
・パティシエの経験
募集背景 家族連れの旅行、女性だけの旅行に今後力を注いで行きます。
スイーツ部門強化の為、新規に部門を立ち上げたいと思っております。
転職祝い金 20,000円
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応募方法
採用人数 1名(2016年6月現在)
選考プロセス 応募  ジョブセンスリンクのWEB応募するボタンよりご応募ください。
役員面接  
採用決定  
掲載開始日 2016/06/03
掲載終了日 2017/01/06
※採用状況により、掲載終了日前に募集が締め切られる場合もございます。
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この会社について
会社名 株式会社吉田屋
設立日 1965年5月1日
代表者 武田将次郎
資本金 90,000,000円
従業員数 200人(2015年09月現在)
URL http://www.kamogawakan.co.jp
事業内容 リゾートホテル、レストランの運営、婚礼、宴会、クラブ、不動産管理業
事業所 千葉県鴨川市西町1,179
拠点数 1-4店舗
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応募に関するよくあるご質問

  • Q

    登録作業は時間がかかりますか?

    A

    各項目に回答頂き、最短3~4分で完了します!

  • Q

    気になる程度で応募するのは、企業に失礼でしょうか?

    A

    企業の担当者としても多くの方と接点を持てる事は嬉しい事なので、少しでも気になったなら気軽に応募してみましょう!

  • Q

    他の人は何社くらい応募をしているのですか?

    A

    人それぞれですが、内定を獲得している人は平均6~10社くらい応募しています。複数の企業を比較検討する事でより良い転職になるようです。

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