株式会社キューズダイニング/料理長候補【洋食料理長経験者優遇♪ ◎昇給チャンス年4回】

  1. 株式会社キューズダイニング/料理長候補【洋食料理長経験者優遇♪ ◎昇給チャンス年4回】
年収 360万円〜480万円
提携求人サイトでの応募となります

株式会社キューズダイニング

  • 設立 2001年9月1日
  • 従業員数 350人(2015年08...
  • 売上高 --
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料理長候補【洋食料理長経験者優遇♪ ◎昇給チャンス年4回】

種別
正社員
職種
調理・料理長
業界
外食・フード
勤務地
北海道

札幌で話題のBISTORO & BAR。
今後の事業拡大に向け、既存店の料理長候補を大募集します!!

北海道札幌を中心に、焼肉、海鮮和食、居酒屋、イタリアン、カフェスィーツ店など
様々なコンセプトで18店舗を運営している株式会社キューズダイニング。

今後の新店舗出店準備に向け、既存店体制強化のため増員募集!

★2015年1月~2015年12月までの1年間で5店舗出店!!★
まだまだ急成長を続ける外食企業で、経験を生かして活躍しませんか!! 
経験に応じ、早期に責任あるポジションでご活躍頂けます!         

この不景気の中、これだけの出店ができた訳。
それは他社とは全く違う視点で、1 つ1 つクオリティーを重視した
コンセプトの違う店創りを各事業部が中心に行なってきたからです。
          
また、それらの計画から実行までを現場の若い世代のスタッフが中心となり
自分達の理想の店作りを実現しているからだと想います。

ただし、私達は決して店舗数を競ってるわけではありません。
作ったら作りっ放しと言うようなことは絶対にしません。

それは、自分達がまだまだ若い会社だからこそ時代の変化を敏感にキャッチできますし、店舗毎に異なるコンセプトのもと店舗展開を行っているので、メニュー展開や営業戦略に於いても店舗スタッフの意見を取り入れながら日々改善できる環境や体制を創っているからでもあります。


◆『価格以上の価値』のために◆
私たちのテーマは『価格以上の価値』をお客様へ提供すること。
それぞれ18店舗はそのテーマを胸に店独自のコンセプトを掲げ、
「ここにしかない・このお店でしかできない」ことを追求しています。
全店あげて、飲食業界を盛り上げて行くことが私たちの使命のひとつです。

◆今後も新店舗が続々◆
キューズダイニングは数ヶ月に1店舗のペースで新規店をOPENさせています。
だから社内には新店の立ち上げ・プロデュースにも関われる環境が揃っています。
大手チェーン店では学べない、飲食店経営のノウハウが学べる仕組みがあります。


◆みんなで取り組む“店創り”◆
現場の意見を吸い上げて本部の意見とすり合わせるボトムアップ方式の店創り。
だからメニューやドリンクにはスタッフのアイデアがたくさん。
スタッフひとりひとりが経営を考え、より良いお店を目指しましょう!

◆スタッフの幸せも、お客様のため◆
スタッフのモチベーションはお店のすべてに影響します。
ひとりひとりの成長速度に合わせ、個性を大切にしながら育成するのが私たちの方針。
未経験者でも安心の研修でスタッフの成長を全力サポート。
お客様を幸せにするのは、あなたの笑顔です!

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詳しい求人内容
募集職種 料理長候補【洋食料理長経験者優遇♪ ◎昇給チャンス年4回】
仕事内容 料理長候補として、キッチンの管理全般をお願いします。

【具体的には…】
◎店舗キッチンでの調理業務
◎新メニュー考案
◎既存商品のブラッシュアップ
◎スタッフの育成
◎店長と共に店舗運営全般
などをお願いします。

【この仕事の魅力】
鮮度の高い北海道食材に直接関わりながら、「お客様に喜ばれるお店づくり」を追求できます。
メニュー開発など、当社では使用する食材選びから携わる事が出来、料理人としてのスキルアップが可能です。

【キャリアアップも目指せます】
料理長→統括料理長→事業部料理長とキャリアアップの道があります。
今後も出店計画があり、やりがいは十分です!

●『BISTRO & BAR FIGARO』とは●
北海道で獲れた新鮮な旬の食材を使用し、地産地消をテーマとしたレストランです。
イタリア料理、スペイン料理をベースとし、幅広いメニュー展開をしています。
厨房内にはピザ窯もあり、北海道産の小麦と旬の食材を贅沢に使ったアツアツの窯焼きピザも人気メニューの一つです。
バリエーションに富んだ多彩なシートレイアウトは、パーティーや結婚式の2次会で利用されるお客様も多くいらっしゃいます。スタッフによるお客様に喜んでいただくためのサプライズ演出やサービスも!
既存店とは違ったこの店ならではの『楽しい』と『笑顔』を一緒に創りましょう!

仕事のやりがい
◎発想力やアイデアが活かせます。
◎キャリアアップを目指せます。
◎自分の店を持つような経験が積めます。
◎スキルアップが目指せます。
◎出店計画に携わる事が出来、店舗作りのノウハウが学べます。
雇用形態 正社員
応募資格 経験者のみの求人, 学歴不問, 飲食店で調理の実務経験が3年以上ある方。
料理長経験があれば尚良し(規模、ジャンル問わず)
勤務地 BISTRO & BAR FIGARO(札幌市中央区南4条西3丁目8-1)
株式会社キューズダイニング(北海道札幌市中央区南3条西1丁目 南3西1ビル 6F)
交通 札幌市営交通
・地下鉄 南北線 すすきの駅 下車 徒歩1分
・地下鉄 東西線 大通駅 下車 徒歩5分
・地下鉄 東豊線 東豊すすきの駅 下車 徒歩3分

すすきの交差点 側の1階『黒い外観』が目印です。
給与 月給 30万円 ~ 40万円
賞与あり, 各種手当あり

【試用期間について】
期間:1〜3ヶ月
※経験・能力等を考慮し、相談の上決定します。
※前職給与考慮いたします。
待遇・福利厚生 社会保険制度あり
研修あり
給与改定 年4回
役職手当
交通費一部支給(規定有り)
国内研修制度
無料食事付
制服貸与
健康診断
知人紹介奨励金制度

★当社はやる気のあるスタッフがのびのびと働ける環境!
昇給チャンスが年4回もあ支るから、常にモチベーション高く働けます!
頑張り次第で重要ポジションへ抜擢も!
勤務時間 シフト制
シフト時間幅 14:00~翌5:00
実働時間 8時間00分/日
休憩:1時間

【営業時間】
17:00~翌5:00
休日・休暇 有給休暇,
慶弔休暇,
4週6休(シフト制)

【定休日】
なし
求める人物像 求める人物像
<こんな方をお待ちしております!>
●ライフスタイルに合わせた働き方を選びたい方
●年齢や経験に関係なく実力を発揮したい方
●将来的に会社の幹部を目指す方
独立を目指す方など向上心の高い方大歓迎!
●道産食材に興味がある方
など
募集背景 事業拡大につき2名の増員募集を行います。
転職祝い金 10,000円
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応募方法
採用人数 2名(2016年5月現在)
選考プロセス 応募  ジョブセンスリンクのWEB応募するボタンよりご応募ください。
書類選考  
面接  一次面接を行います。
面接  二次面接を行います。
採用決定  
掲載開始日 2016/05/18
掲載終了日 2017/01/05
※採用状況により、掲載終了日前に募集が締め切られる場合もございます。
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この会社について
会社名 株式会社キューズダイニング
設立日 2001年9月1日
代表者 村上孝弘
資本金 84,812,745円
従業員数 350人(2015年08月現在)
URL http://www.qs-dining.com/
事業内容 飲食店の経営・企画・運営・経営コンサルタント
事業所 【本社】北海道札幌市中央区南3条西1丁目1番地1 南3西1ビル 6階
拠点数 11-25店舗
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応募に関するよくあるご質問

  • Q

    登録作業は時間がかかりますか?

    A

    各項目に回答頂き、最短3~4分で完了します!

  • Q

    気になる程度で応募するのは、企業に失礼でしょうか?

    A

    企業の担当者としても多くの方と接点を持てる事は嬉しい事なので、少しでも気になったなら気軽に応募してみましょう!

  • Q

    他の人は何社くらい応募をしているのですか?

    A

    人それぞれですが、内定を獲得している人は平均6~10社くらい応募しています。複数の企業を比較検討する事でより良い転職になるようです。

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