株式会社ちゃんばら/キッチンスタッフ【立川の大人気店「玉屋」で働こう!】

  1. 株式会社ちゃんばら/キッチンスタッフ【立川の大人気店「玉屋」で働こう!】
年収 282万円〜480万円
提携求人サイトでの応募となります

株式会社ちゃんばら

  • 設立 2010年3月1日
  • 従業員数 35人(2015年01月...
  • 売上高 --
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キッチンスタッフ【立川の大人気店「玉屋」で働こう!】

未経験者歓迎
種別
正社員
職種
調理・料理長
業界
外食・フード
勤務地
東京都
こちらの求人は、『未経験者歓迎』の求人です。

立川・吉祥寺に隠れ家的なお店を3店舗展開中
2016年都内新規出店計画に伴い、新規5名募集開始!!

【株式会社ちゃんばら って?】
東京の立川・吉祥寺に3店舗の飲食店を展開する企業です。
設立は2010年。第一号店のオープン以来、
地元密着のスタイルを大事に、地元のお客様に愛されてきました。
口コミを中心にしたリピーター層中心のお店。
オープンから5年間ひたむきに、私たちの理想とする新しい焼き鳥店を作り上げてきました。
まだまだ進化の途中段階です。
そして今、とてもエキサイティングなタイミングです。


【お店の紹介】
●やきとりの玉屋
第1号店であり、当社の本店でもあります。
立川の産直野菜を使った料理と焼き鳥。
日本酒をメイン。
全席禁煙、カウンター中心の全20席の活気あるお店です。
客単価4000~4500円


●玉屋 kitchen
当社の2号店です。
1号店とはまったく異なり、熟年層をターゲット。
焼き鳥をメインとし、和と洋を融合させた料理。
ワインと合わせるコース料理が中心の店舗です。
テーブル席中心の落ち着きある全44席。
客単価5000~6000円。

●たまや 吉祥寺
焼き鳥やにテラス席あり。
日本で初めてかもしれません。
30代~60代をターゲットに、土日は昼過ぎからチョイ飲みも出来るお店。
立ち飲み席5席、カウンター16席、テーブル20席、テラス10席。
様々なシチュエーション、飲み方可能な店舗となっております。
全席禁煙、和モダンな空間で気取らずに。
日本酒、ワイン、焼酎あり。「大人が集まる焼き鳥居酒屋」。
全44席。客単価4000~4500円。




【新しい仲間を募集します】
基本、半年~1年先の人材採用をしております。
しっかり現在の職務の責任を果たしてから当社に来ていただくためです。
まずは一度、店舗にお越し下さい。
働くスタッフ、料理をしっかり見てから当社にご応募ください。
独立願望ある方、無い方どちらでも構いません。

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詳しい求人内容
募集職種 キッチンスタッフ【立川の大人気店「玉屋」で働こう!】
仕事内容 当社直営店のイタリアン・フレンチ・焼鳥のキッチン業務を
お願い致します。
又、今後の店舗展開を考え、中華、パティシエの募集もしております。

【具体的には】
・調理
・盛り付け
・仕込み等
研修期間を経て、まずは調理業務の基本から身に付けていただきます。
基礎から一歩ずつ確実にマスターしていってください。
あなたならではの感性を更に磨いていってくださいね。
弊社は全店舗オープンキッチンとなっております。
上記に加え、お客様との絡みも楽しめる空間の中での仕事になります。

仕事のやりがい
「飲食業でも家族が余裕で養える」
「新しい働き方の追及」
「新しい自分の探求」
「新しいライフスタイル構築」
「一生学ぶ集団」
「人の悪口を言わない」
をテーマに。

我々と共に、新しい飲食企業の構築を実現し、
人生を謳歌しましょう。
雇用形態 正社員
応募資格 未経験者歓迎の求人, 学歴不問, 飲食店での経験ある方は歓迎します。
もちろん未経験者も大歓迎!
勤務地 やきとりの玉屋(東京都立川市高松町3-13-22)
玉屋 kitchen(東京都立川市曙町2-14-10 エトロワビル 1F)
たまや 吉祥寺店(東京都武蔵野市本町1-34-2)
給与 月給 23.5万円 ~ 40万円
賞与あり

※経験・年齢・能力など考慮し更にUP有り。
モデル年収 例)24歳・入社1年目/年収282万円(月給23万5000円)
26歳・入社3年目/年収343万円(月給26万5000円+賞与)
27歳・入社4年目/年収385万円(月給30万+賞与)
29歳・入社5年目/年収445万円(月給35万+賞与)

4店舗体制以降
店長 年収450~600万 (月給35万+賞与+インセンティブ)
シェフ 年収450万〜550万
副店長 年収350~450万 (月給30万+賞与)
平社員 年収250~320万 (月給+賞与)
待遇・福利厚生 社会保険制度あり
研修あり
給与改定 年2回
交通費支給
社内表彰制度
退職金制度
家族手当
社員旅行
役職手当
食事付、旅行(社員・商店街)有り、などなど。
勤務時間 シフト制
シフト時間幅 9:00~23:30
実働時間 8時間00分/日
※店舗により多少異なります。
休日・休暇 年末年始休暇,
有給休暇,
慶弔休暇,
特別休暇,
お盆休暇,
妊婦特別休暇,
産前産後休暇,
月7日以上
結婚式休暇 前後3日
新婚旅行休暇 7日
海外研修手当

●年間休日100日前後
アピールポイント 弊社は【学習・学び】といった人材育成・成長に重点を置いております。
海外研修、他店舗研修、繁盛店視察、高級店視察、組織力強化合宿等
学びの場に対して、投資をしていきます。
求める人物像 求める人物像
【こんな方、大歓迎】
●精神的にタフな方
●運動を習慣にしている方
●素直さと謙虚さを備えている方
●自己成長を求めて常に学びを実行できる方
●柔軟性のある方、変化に応えられる方
●やきとり店で独立を真剣に考えている20代の方
●ソムリエ・日本酒利き酒免許を生かしたい方、勉強したい方
●パティシエ勉強してきた方
●和・洋の一般的な概念に囚われず、柔軟な脳で他店の真似ではなく、
新しい価値観を生み出す努力を惜しまず、商品開発をしたい方
●エンターテイメントなパフォーマンスに自信のある方
●身だしなみを理解している方
●面白い方

活かせる経験と能力
飲食店での経験ある方は歓迎します。
もちろん未経験者も大歓迎!
募集背景 立川→吉祥寺→都心(鎌倉も考慮)→海外と出店する計画になっています。

2015年はがっちり3店舗を固め、2016年以降は、社内FC制度も
スタートし、毎年出店の予定。
つまり、ポストは増え続けるということ。
将来の幹部候補として活躍していただきたいと願っています。

海外に日本の美味しい焼き鳥を新しい形で提供するため、
進出をより具体的な計画にするため、
2014年1月からはアメリカのダラスで、
提携先の飲食店にて1ヶ月間の店長研修を行いました。
各店の店長を交替でダラスに派遣し、視野を広げるため、様々なことを学んで来てもらいます。
今後社員教育に関しては最も力を入れていく考えでいます。
又、これから女性社員も積極採用していきます。
勤務時間、給料に関しても、
人それぞれに合わせた制度も2016年よりスタートさせます。
主婦の方でもご相談下さい。
転職祝い金 10,000円
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応募方法
採用人数 4名(2016年5月現在)
選考プロセス 応募  ジョブセンスリンクのWEB応募するボタンよりご応募ください。
書類選考  
面接  
採用決定  
掲載開始日 2016/05/26
掲載終了日 2017/01/01
※採用状況により、掲載終了日前に募集が締め切られる場合もございます。
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この会社について
会社名 株式会社ちゃんばら
設立日 2010年3月1日
代表者 尾作亮太
資本金 2,500,000円
従業員数 35人(2015年01月現在)
事業内容 飲食業
事業所 本社:東京都武蔵村山市中原4-10-20
やきとりの玉屋 :東京都立川市高松町3-13-22
玉屋 kitchen:東京都立川市曙町2-14-10 エトロワビル 1F
たまや吉祥寺:東京都武蔵野市吉祥寺本町1-34-10 1F
拠点数 1-4店舗
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応募に関するよくあるご質問

  • Q

    登録作業は時間がかかりますか?

    A

    各項目に回答頂き、最短3~4分で完了します!

  • Q

    気になる程度で応募するのは、企業に失礼でしょうか?

    A

    企業の担当者としても多くの方と接点を持てる事は嬉しい事なので、少しでも気になったなら気軽に応募してみましょう!

  • Q

    他の人は何社くらい応募をしているのですか?

    A

    人それぞれですが、内定を獲得している人は平均6~10社くらい応募しています。複数の企業を比較検討する事でより良い転職になるようです。

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