株式会社ディーアール/ホールスタッフ【モダンな雰囲気の新感覚和食そば居酒屋】

  1. 株式会社ディーアール/ホールスタッフ【モダンな雰囲気の新感覚和食そば居酒屋】
年収 300万円〜
提携求人サイトでの応募となります

株式会社ディーアール

  • 設立 2002年1月1日
  • 従業員数 180人(2013年09...
  • 売上高 --
クチコミを閲覧する

ホールスタッフ【モダンな雰囲気の新感覚和食そば居酒屋】

未経験者歓迎
種別
正社員
職種
販売・接客・ホールサービス
業界
外食・フード
勤務地
東京都
こちらの求人は、『未経験者歓迎』の求人です。

感動いただける味とサービスと空間を一緒に創っていきましょう!

【そば道 東京蕎麦styleとは?】

モダンな雰囲気の内外装の店舗で、こだわり和食一品料理や
そばを楽しんでいただく新感覚の和食・そば居酒屋
店内にはJAZZが流れる雰囲気で、粋な肴と一緒に
オーガニックワインも楽しめる20~30代をターゲットとしたお店です。


【どんな会社が運営?】

東京都、神奈川県、大阪府、福岡県に8業態18店舗。
ありがたいことに創業以来10年以上、全店黒字経営の当社。
その成功の根底にあるのは、「味」と「サービス」と「空間」の全てが組み合わさって、
初めて感動が生まれるという業態づくりへのポリシーだと考えています!

【1メートル超のメガホルモン】や、【マンガみたいな大盛りご飯】が話題の「ホルモン まるみち」や
【新鮮メガホルモン×赤ワインソース】など<ビストロ×ホルモン>が人気の「ワイン酒場marumiche」、
巨大ミルを使って、パスタに胡椒をかけるパフォーマンスが魅力の「Italian bar バル道」etc...
驚きと活気を生み出すことが当社のコンセプトになっています!

もっと見る
詳しい求人内容
募集職種 ホールスタッフ【モダンな雰囲気の新感覚和食そば居酒屋】
仕事内容 【こんな仕事です】
そば居酒屋でのホール業務です。
まずは料理の提供やお席へのご案内などを覚えていただき、ゆくゆくは
ホールの責任者としてご活躍いただきたいと思っております。

【こんな料理を提供しています】
■挽きぐるみ蕎麦
■蕎麦屋の和風バーニャカウダー
■クリームチーズの味噌漬け
etc...

仕事のやりがい
【キャリアアップについて】
キャリアアップ制度は下記を参考ください。
●副店長(実質的に店舗責任者)月給27.0万円
●店長(店舗FLコントロールの全てをお任せします)月給30.0万円
●2店舗統括マネージャー 月給33.0万円
●3店舗統括マネージャー 月給36.0万円
●ブロックマネージャー 月給40.0万円
雇用形態 正社員
応募資格 未経験者歓迎の求人, 学歴不問
勤務地 そば道 東京蕎麦style 大井町店(東京都品川区東大井5-21-7)
給与 月給 25万円 ~
賞与あり, 各種手当あり
賞与:年2回
試用期間3か月 月給24万円
待遇・福利厚生 社会保険制度あり
研修あり
交通費支給
まかない(無料)付、制服あり
勤務時間 シフト制
シフト時間幅 10:00~翌4:00
実働時間 8時間00分/日
※残業あり
休日・休暇 年末年始休暇,
慶弔休暇,
夏期休暇,
月4~6日(シフト制)
アピールポイント 【立地ありきの出店戦略】
「お客さまのニーズに合わせ、自分たちが形を変えて業態を提供していく」という戦略に基づき、
固定概念に縛られず、多くの成功事例を生んでいます。

その成功の裏には、代表の谷脇自ら現地に足を運び、物件の開拓から店舗プロデュースまでをおこなっているという特徴があります。

立飲み業態をはじめるときは焼き鳥屋さんへ修行に通い、
焼肉業態の立ち上げの時には、ホルモンの扱い方を専門業者さんに教わって下処理をしてみる。
ワイン業態の出店の際には社員みんなで試飲会
---そうすることで現場の声をリアルに反映したお店作りを可能にしています。

今後も、現場を最重視した型破りなビジネス戦略で、ディーアールブランドをいっそう拡大していきたいと考えています
求める人物像 求める人物像
【こんな方にぜひ!】
当社では、「社会人としての基本を大事にする」という点を重視しています。

当社の「社員心得10か条」
「一、笑顔で元気よく挨拶をする」
「一、約束を守る・嘘をつかない」
「一、愚痴、陰口を言わない」
「一、失敗を他人のせいにしない」
「一、有言実行」
「一、継続は力なり」
「一、他人の意見をきく。相手の立場になって物事を考える」
「一、常に責任感を持って行動する」
「一、何事にも妥協せず逃げずに最後までやり遂げろ」
「一、稼げ!そしてよく遊べ」

と基本を説いています。
仕事・生活をしていると実際にはなかなかできないことではありますが、
基本を押さえることが成功への近道だと我々は考えています!

活かせる経験と能力
【飲食経験のある方へ】
ご経験・技術がある方はより速いステップアップで、スタッフをまとめる分野でご活躍いただけます!
ゆくゆくは、2店舗、3店舗と統括していくポストもお任せしていきたいです!

【未経験の方へ】
学歴:高卒、趣味・特技:特にナシ、資格:何もナシ── こんな履歴書でも、ウチでは特に問題じゃありません。
知りたいのは、「これからのあなたがどうなりたいか」。
だから、飲食経験がないとか、そもそも社会人経験がないとか、そんなことは気にせず、まずは会いに来てください。

「知らないものは知らない」だから勉強する。それでいいじゃないですか!業態もたくさんあるし、やりたいこと、きっと見つかると思います。
募集背景 お客様に更なる価値を提供するための組織強化を目的とした募集です。
転職祝い金 10,000円
もっと見る
応募方法
採用人数 3名(2014年4月現在)
選考プロセス 応募  ジョブセンスリンクのWEB応募するボタンよりご応募ください。
1次選考  人事担当との1対1の面接です。
社長面接  代表と役員2名との最終面接です。
採用決定  応募~決定までは、1~2週間ほどとなります。
掲載開始日 2014/04/10
掲載終了日 2017/01/03
※採用状況により、掲載終了日前に募集が締め切られる場合もございます。
もっと見る
この会社について
会社名 株式会社ディーアール
設立日 2002年1月1日
代表者 谷脇 宗
資本金 10,000,000円
従業員数 180人(2013年09月現在)
URL http://www.dr-t.co.jp
事業内容 ■飲食店経営、食品生産加工卸業
事業所 本社:東京都品川区東大井1-21-9-5F

店舗:
≪ラーメン道楽≫ 鮫洲本店 川崎店 蒲田店 五反田店
≪新鮮ホルモンまるみち≫ 五反田店 大森店 青物横丁店
≪立呑酒場道楽≫ 亀有店
≪ワイン酒場マルミチェ≫ 西五反田店
≪イタリアンバルBARUMICHI≫ 大井町店 博多店
≪イタリアンバルBARUMICHE≫梅田店
≪そば道 東京蕎麦style≫ 大井町店
≪KUSHIMAKI&WINE 六道≫ 六本木ヒルズ店
もっと見る

応募に関するよくあるご質問

  • Q

    登録作業は時間がかかりますか?

    A

    各項目に回答頂き、最短3~4分で完了します!

  • Q

    気になる程度で応募するのは、企業に失礼でしょうか?

    A

    企業の担当者としても多くの方と接点を持てる事は嬉しい事なので、少しでも気になったなら気軽に応募してみましょう!

  • Q

    他の人は何社くらい応募をしているのですか?

    A

    人それぞれですが、内定を獲得している人は平均6~10社くらい応募しています。複数の企業を比較検討する事でより良い転職になるようです。

開く

転職会議からのおすすめ求人