有限会社HALE海’S/無国籍料理店でのキッチンスタッフ【新店オープンに伴い即戦力求む!】

  1. 有限会社HALE海’S/無国籍料理店でのキッチンスタッフ【新店オープンに伴い即戦力求む!】
年収 216万円〜480万円
提携求人サイトでの応募となります

有限会社HALE海’S

  • 設立 1992年10月1日
  • 従業員数 --
  • 売上高 --
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無国籍料理店でのキッチンスタッフ【新店オープンに伴い即戦力求む!】

種別
正社員
職種
調理・料理長
業界
外食・フード
勤務地
東京都

1月に新店舗オープン予定!
和洋折衷の無籍国料理店にてキッチンスタッフの募集です!

有限会社HALE海’sは、和洋折衷の無国籍料理店「HALE海’s」を経営しております。
和食・洋食ともに経験を積んだオーナーシェフが指揮をとり、お刺身からパスタまでジャンル
を問わず、「美味しいもの」を提供しお客様に喜ばれてまいりました。

毎朝築地から仕入れた新鮮な魚介類や上質な肉を使用した料理を提供し、その料理に合うお酒
にもこだわっております。
フランスやイタリア産のワインから鹿児島産の焼酎までプロパー価格で取り寄せ、お客様にも
リーズナブルに楽しんでいただいております。

今回、おかげさまで新店舗をオープンする運びとなり、それに伴い新店舗を盛り上げていただける
ホールスタッフを募集いたします!
やる気や実力次第では店長として活躍していただくことも可能です!

社員やアルバイトスタッフの平均勤続年数も長く、家族のように仲がよくわきあいあいと働いて
おります。
ジャンル未経験であっても、1から全てお教えしますのでご安心ください。

実力次第で副料理長などへのチャンスもあります!
また、細かな運営・管理なども学べますので、将来独立を考えている方にとってもよりよい環境で
働いていただけます。
キャリアアップを目指せる環境で、あなたの力を試してみませんか?

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詳しい求人内容
募集職種 無国籍料理店でのキッチンスタッフ【新店オープンに伴い即戦力求む!】
仕事内容 無国籍料理の調理全般をお任せします。
また、週替わりのランチメニューや毎日変わるアミューズなどのメニュー開発もどんどんお任せいたします!

【仕事内容】
○調理業務全般
・調理補助
・皿洗い

○ゆくゆくは・・・
・メニュー開発
・スタッフマネジメント
・コストコントロールなど

食材を知って頂き、その良さを最大限に表現できるような調理を1からお教えします。

【キャリアアップ例】
キッチン補助→副料理長→料理長→総料理長

やる気と実力次第では副料理長なども目指していただけますので、向上心の高い方にはよりよい環境で業務に取り組んでいただけます!

仕事のやりがい
小さなお店なので、1人ひとりの考えや意見が通りやすくすぐに実行に移されます。
メニュー開発なども積極的にお任せいたしますので、将来飲食業で勝負したいという方にはダイレクトにやりがいを
感じられるお仕事です!
雇用形態 正社員
応募資格 経験者のみの求人, 学歴不問, 調理の実務経験を1年以上お持ちの方
勤務地 本社(東京都港区西麻布2-16-4)
西麻布店(東京都港区西麻布2-16-4 第2吉山ビル1F)
六本木店(東京都港区六本木1-9-10 アワーヒルズ仙石山タワーB1)
給与 月給 18万円 ~ 40万円
賞与あり
賞与:年1回
※上記給与にはみなし残業代を含む
※試用期間中は月給18万円
※賞与は業績により支給
モデル年収 27歳:入社4年目/年収350万円(固定給25万円+賞与)
36歳:スーシェフ・入社8年目/年収500万円(固定給35万円+賞与)
待遇・福利厚生 社会保険制度あり
給与改定 年1回
交通費支給
社内表彰制度
出張手当
※目標達成インセンティブ制度
勤務時間 シフト制
シフト時間幅 9:30~翌0:00
実働時間 8時間00分/日
休日・休暇 年末年始休暇,
慶弔休暇,
GW休暇,
夏期休暇,
※週1日休み
アピールポイント ■新しいお店で運営をしっかり学べる!■
新しいお店をあなたの意見を中心につくり上げるよろこびも感じることができ、運営面の勉強も存分に可能です!
将来、独立を考えている志の高い方にも、満足いただける環境を用意しています。
また、新店舗はオフィスの複合施設に入る予定ですので、社員専用の休憩所やトイレが使えたりとキレイな環境で働いていただけます!

■目標達成インセンティブ制度でやる気アップ!■
現在、既存店では1週間ごとに目標設定をし、その目標を達成すると社員全員に「大入り」として手渡しで3,000円を支給しており、ちょっとしたやる気のスイッチに繋がっています。
新店でも、社員の頑張りを評価するこのような制度も考えております!
求める人物像 求める人物像
キャリアアップや独立などを目指す志の高い社員が多いので、何事にもポジティブにチャレンジでき、常に向上心を持ってお店を盛り上げていただける方をお待ちしております!

活かせる経験と能力
調理師免許をお持ちの方
募集背景 事業拡大、ニーズ増加のため
転職祝い金 20,000円
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応募方法
採用人数 7名(2013年1月現在)
選考プロセス 応募  ジョブセンスリンクのWEB応募するボタンよりご応募ください。
社長面接  
採用決定  
掲載開始日 2013/01/04
掲載終了日 2017/01/04
※採用状況により、掲載終了日前に募集が締め切られる場合もございます。
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この会社について
会社名 有限会社HALE海’S
設立日 1992年10月1日
代表者 鍋谷雅樹
資本金 3,000,000円
URL http://www.hotpepper.jp/strJ000011078/
事業内容 レストラン運営
事業所 西麻布 六本木
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応募に関するよくあるご質問

  • Q

    登録作業は時間がかかりますか?

    A

    各項目に回答頂き、最短3~4分で完了します!

  • Q

    気になる程度で応募するのは、企業に失礼でしょうか?

    A

    企業の担当者としても多くの方と接点を持てる事は嬉しい事なので、少しでも気になったなら気軽に応募してみましょう!

  • Q

    他の人は何社くらい応募をしているのですか?

    A

    人それぞれですが、内定を獲得している人は平均6~10社くらい応募しています。複数の企業を比較検討する事でより良い転職になるようです。

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