株式会社アルカサバ/『福ヤ麻布十番店』とんこつラーメンのキッチンスタッフ募集

  1. 株式会社アルカサバ/『福ヤ麻布十番店』とんこつラーメンのキッチンスタッフ募集
年収 264万円〜360万円
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株式会社アルカサバ

  • 設立 1990年7月1日
  • 従業員数 43人(2015年03月...
  • 売上高 --
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『福ヤ麻布十番店』とんこつラーメンのキッチンスタッフ募集

未経験者歓迎
種別
正社員
職種
調理・料理長
業界
外食・フード/エステ・ネイル・マッサージ/旅行・ホテル
勤務地
東京都
こちらの求人は、『未経験者歓迎』の求人です。

とんこつラーメンの発祥の地、久留米ラーメンのお店です。
スープは2日間煮込んで作ります。

【創業25年目の会社です】
当社は、代表である貞方邦介が、大学時代の平成元年に設立。
平成4年に、株式会社アルカサバに社名変更しました。

パーティの企画・運営から始まった会社は、外食産業、そしてリラクゼーション産業に参入。
東京都内を中心に店舗を展開してきましたが、
平成15年、食とリラクゼーションを極めた「Relax Resort Hotel」を熱海に新規オープン。
平成21年には世田谷にあった本社も熱海に移転させています。
平成22年3月、弊社代表の貞方邦介が、「くるめふるさと大使」に任命されたのをきっかけに、生まれ故郷の為に何か出来ないかという思いから久留米ラーメンを皆様に広く知って頂きたいと、平成22年9月に元祖とんこつ久留米ラーメン店「福ヤ」をオープン。

今回募集していますのは、「福ヤ」のキッチンスタッフ。
平均年齢25歳と、20代~30代のスタッフが活躍している活気のある職場です。

~経営理念~
個性と独創性を大切にし、妥協せず1人でも多くのお客様に喜んで頂くこと
1人でも多くのお客様に癒しの空間を提供すること

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詳しい求人内容
募集職種 『福ヤ麻布十番店』とんこつラーメンのキッチンスタッフ募集
仕事内容 当社の「福ヤ」で、
キッチンスタッフとしての仕事先般をお願いします。

具体的には、
仕込み・調理をお願いします。

羽釜でとんこつを2日間にわたり煮込み「呼び戻し」という久留米独自の技法で旨味を凝縮させてスープを作っております。

店長の下で、もしくは料理長として、きびきびと働いていただける方が希望です。
また、ラーメン屋での実務経験のある方が理想です。

入社後6ヶ月は、OJT形式の研修を行います。
ホール業務から覚えて頂き、徐々にキッチン業務も行っていただきます。
研修を通じて、「おもてなしの心」を、あなたもぜひ共有してください。

~キャリアアップ例~
平社員→リーダー→マネージャー→料理長→店長

仕事のやりがい
毎月、昇給・賞与のチャンスがあります。
雇用形態 正社員
応募資格 未経験者歓迎の求人, 学歴不問
勤務地 福ヤ麻布十番店(東京都港区麻布十番4-3-1)
交通 麻布十番駅から徒歩1分。
給与 月給 22万円 ~ 30万円
各種手当あり
賞与:年1回
毎月、昇給・昇格・ミニボーナスのチャンスあり。
モデル年収 22歳/年収270万円(基本給+手当て)
25歳/年収318万円(基本給+手当て)
待遇・福利厚生 社会保険制度あり
研修あり
給与改定 年12回
交通費支給 月15,000円まで
福利厚生施設利用制度
社内表彰制度
社員旅行
役職手当
◎給与改定と賞与は随時行っています
◎交通費は全額支給します(上限あり)
◎誕生日に会社よりプレゼントあり
◎まかないあり
◎社内割引制度あり
◎ミニボーナス制度あり
勤務時間 シフト制
シフト時間幅 11:00~20:00
実働時間 8時間00分/日
実働8時間(シフト制)、夜勤シフト(20:00~5:00)もあり
休日・休暇 年末年始休暇,
有給休暇,
慶弔休暇,
夏期休暇,
妊婦特別休暇,
◎冬期休暇あり
月6日休
アピールポイント (本社・人事担当より)
当社ではフレッシュで素直で、チャレンジ精神が旺盛な方にぜひ来ていただきたいと思っています。

いろいろと要望はありますが、
毎月昇給のチャンスがありますし、ミニボーナス制度も備えており、
頑張る方をどんどん評価していきたいと思っています。

やる気のある方のご応募を、心よりお待ちしています!
求める人物像 求める人物像
◎とんこつラーメンが好きな方
◎元気がある方
◎常に向上心を持っている方

活かせる経験と能力
ラーメン屋での実務経験
募集背景 スタッフの退職に伴い、募集することにしました。
採用予定数は1名です。
転職祝い金 20,000円
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応募方法
採用人数 2名(2015年3月現在)
選考プロセス 応募  ジョブセンスリンクのWEB応募するボタンよりご応募ください。
書類選考  
適性テスト  筆記試験は一般常識問題を行います。
面接  
社長面接  
採用決定  
掲載開始日 2015/03/06
掲載終了日 2017/01/04
※採用状況により、掲載終了日前に募集が締め切られる場合もございます。
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この会社について
会社名 株式会社アルカサバ
設立日 1990年7月1日
代表者 貞方 邦介
資本金 30,000,000円
従業員数 43人(2015年03月現在)
URL http://www.alcazaba.co.jp
事業内容 ホテル事業、リラクゼーションスパ事業、外食サービス事業、コンサルティング事業、イベント事業
事業所 本社:静岡県熱海市咲見町6-41
Relax Resort Hotel:静岡県熱海市咲見町6-41
Relax body 麻布十番店:東京都港区麻布十番4-3-1ツイン一の橋1階
Relax body 熱海店:静岡県熱海市咲見町6-41リラックスリゾートホテル内
NINE:静岡県熱海市咲見町6-41リラックスリゾートホテル内
遊庵六本木店:東京都港区六本木5-1-11三共無線六本木ビル2階
遊庵南越谷店:埼玉県越谷市南越谷1-20-2琴平ビル1階
福ヤ麻布十番店:東京都港区麻布十番4-3-1ツイン一の橋1階
福ヤ南越谷店:埼玉県越谷市南越谷1-17-8森林第3ビル1F
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応募に関するよくあるご質問

  • Q

    登録作業は時間がかかりますか?

    A

    各項目に回答頂き、最短3~4分で完了します!

  • Q

    気になる程度で応募するのは、企業に失礼でしょうか?

    A

    企業の担当者としても多くの方と接点を持てる事は嬉しい事なので、少しでも気になったなら気軽に応募してみましょう!

  • Q

    他の人は何社くらい応募をしているのですか?

    A

    人それぞれですが、内定を獲得している人は平均6~10社くらい応募しています。複数の企業を比較検討する事でより良い転職になるようです。

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