株式会社KUURAKU GROUP/【独立支援制度有り】独立を目指す『居酒屋店長』募集

  1. 株式会社KUURAKU GROUP/【独立支援制度有り】独立を目指す『居酒屋店長』募集
年収 288万円〜
提携求人サイトでの応募となります

株式会社KUURAKU GROUP

  • 設立 1999年3月1日
  • 従業員数 --
  • 売上高 --
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【独立支援制度有り】独立を目指す『居酒屋店長』募集

種別
正社員
職種
店長・店長候補
業界
外食・フード
勤務地
千葉県,東京都

繁盛店をそっくりそのまま自分のものに!「のれんわけ」での独立支援制度有り!

古い一軒屋を借りて始めた焼鳥屋から

10人以上の独立経営者を生み出し、

直営で17店舗経営。
3人ののれんわけオーナーを輩出。

数々の雑誌やメディアで注目される経営ノウハウを身に付けた暁には、
必ずオーナーになれます。

◆◆◆実オーナーの成功例◆◆◆

【2005年4月】
入社。銀座1丁目店配属(研修期間3ヶ月間を除く給与23万)
(飲食店の基礎知識やルーチンワークを体に叩き込む)
●仕込(焼鳥の整形から下準備)
●食材管理
●原価管理
●シフト管理
●人件費管理
●店舗オペレーション
●マーケティング分析

【2007年5月】
任命により柏店店長就任(キャプテン資格修得までの期間は代理給として24.5万修得後は26.5万へ昇給)
(基ある素材を活用しリーダーシップを発揮。業績を生み出す事を学ぶ)
●チーム作り
●想いを伝える事の難しさ
●チーム作りの難しさ
●権限委譲の難しさ
●利益管理

【2007年12月】
立候補により元屋松戸店新店立ち上げ店長就任(給与26.5万+360度評価給)
(これまでの経験をフル活用し0から生み出す事を学び体現する)
新店オープンに必要な・・・
●店舗図面の理解
●オペレーションの構築
●備品購入&配置
●アルバイト採用
●販促活動

【2010年7月】
元屋松戸店のれんわけオーナーとして独立開始
(新店立ち上げ店長からオーナーとして新たなスタート)
●個人事業主としてのデビュー
●会社に雇用されるのではなくアルバイト・パートさんを雇用する側へ
●店舗の火災保険加入
●各種保険の引継ぎ
●会計事務所様との契約
●給与支払い引継ぎ
●ロイヤリティーの発生

【2013年7月】
3年後の店舗買い取りを目指し奮闘中
●オーナーとして開業してから3年間で店舗買取を目指していただきます
●3年後買い取りが成立すると大幅にロイヤリティーが下がり、個人事業主から法人化も可能となります

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詳しい求人内容
募集職種 【独立支援制度有り】独立を目指す『居酒屋店長』募集
仕事内容 【仕事内容】

お店創り全般

●メニュー開発
●仕込み
●営業
●社員さん、アルバイトさんの育成
●人・物・お金の管理すべてお任せします。

料理、サービス、接客、お店のBGM,制服、などどれがかけても繁盛店は出来上がりません。
接客が得意だったり、料理がすごく上手だったとしてもそれだけでは店舗経営は出来ません。
KUURAKU GROUPの店長には上記内容はもちろんいわば経営視点で店舗運営を行っていただきます。

仕事のやりがい
【求める人物像・仕事のやりがい】

自分達視点で【楽しいか?】ではなく【お客様に楽しんでいただく事を楽しめるか?】が大事。

スタッフには「お客様の記憶に残るシゴト」を楽しんでもらう。
方や、商売ですから売上や利益も追求しなくてはならない。

このどちらも妥協することなく両立させるには情熱と工夫が必要です。
その結果、店長らしさがお店の色となっていきます。

熱い気持ちでお客様とも仲間とも関わる事が出来る人大歓迎!!
店長として経験を積み是非のれんわけオーナーとして独立してください。
雇用形態 正社員
応募資格 経験者のみの求人, 学歴不問, 店長など、リーダー経験豊富な方
本気で独立を考えている方、是非ご応募下さい!!!
勤務地 株式会社KUURAKU GROUP HEAD OFFICE(千葉県千葉市美浜区中瀬2-6)
炭火串焼厨房 くふ楽 本八幡店(千葉県市川市八幡2-13-17)
心や くふ楽 船橋店(千葉県船橋市本町4-41-29)
串焼BISTRO 福みみ 千葉店(千葉県千葉市中央区富士見2-7-15)
炭火串焼厨房 福みみ 柏店(千葉県柏市柏3-6-15 ATSビル2F,3F)
生つくね 元屋 新松戸店(千葉県松戸市新松戸2-21 大川コーポ101)
串焼BISTRO 福みみ 銀座店(東京都中央区銀座5-10-9 銀座YKビルB1F)
串焼BISTRO 福みみ 渋谷店(東京都渋谷区道玄坂2-25-17 小島ビルB1F)
串焼BISTRO 福みみ 新宿店(東京都新宿区新宿3-9-5 ゴールドビル2F)
炭火串焼き厨房 くふ楽 銀座店(東京都中央区銀座1-16-1 東貨ビルB1F)
生つくね 元屋 北千住店(東京都足立区千住旭町40-26 大熊ビル1F)
豚の大地 上野店(東京都台東区上野4-8-6 上野プラザUビル4F)
あっさり串焼 博多屋 銀座店(東京都中央区銀座6丁目2番先 コリドー街GINZAはなれB1F)
生つくね 元屋 平井店(東京都江戸川区平井5-18-1)
生つくね 元屋 町屋店(東京都荒川区町屋2-2-3 旭堂ビル1F)
交通 京葉線 海浜幕張駅から徒歩3分
ワールドビジネスガーデン(WBG)ビル、ウエスト棟の30階に弊社オフィスはあります。
給与 月給 24万円 ~
賞与あり, 各種手当あり
賞与:年2回
初任給 24万円(大卒・短大卒・専門卒・高専卒) ※研修期間3ヶ月間は22万円
諸手当 扶養手当・異動手当・誕生日手当・通勤手当・役職手当・MVP手当・食事手当など
昇給 年1回(10月)
賞与 年2回(6月・12月)
勤務地 都内・千葉に展開する当社運営の各店舗
待遇・福利厚生 社会保険制度あり
研修あり
給与改定 年1回
交通費支給 月30,000円まで
社内表彰制度
転勤手当
家族手当
社員旅行
役職手当
福利厚生
◆社会保険完備(雇用、健康、労災、厚生年金、傷害)
◆独立支援制度(ドリームフランンチャインズシステム)
・低自己資金(50万)から起業ができます。(通常1500万ほどかかります)
・既存店からの独立なので安定した起業ができます。
・社員として勤務することで、ノウハウ・スキルを身に付けられます。
◆その他、健康診断、研修旅行など
勤務時間 シフト制
シフト時間幅 12:00~翌1:00
実働時間 8時間00分/日
あくまで基本ベースです。
技量次第で大きく異なります。
休日・休暇 年末年始休暇,
有給休暇,
慶弔休暇,
特別休暇,
産前産後休暇,
週休2日制(交替制)、誕生日休暇、結婚記念日休暇、有給休暇、慶弔休暇、年末年始休暇など
アピールポイント 海浜幕張本社の中庭にて集合写真
まずは社員としてあなたもこの仲間に入りませんか!
求める人物像 活かせる経験と能力
●店長経験者(業種に関わらず)
●エリアマネージャー経験者(業種に関わらず)
●体育会系の部活で鍛えたタフな精神力
●人生の大きな壁を乗り越えた経験がある方
社長の趣味 sports
募集背景 KUURAKU GROUPが掲げる
経営理念
【お客様と共に感動を分かち合おう】
【与えられるのではなく自分自身で考え率先して行動しよう】
【夢、目標に向かって全力で努力しよう】

私達のミッション
【カッコイイ大人を増やす】

私達のビジョン
【世界一カッコイイ会社】
転職祝い金 20,000円
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応募方法
採用人数 10名以上(2014年7月現在)
選考プロセス 応募  ジョブセンスリンクのWEB応募するボタンよりご応募ください。
書類選考  履歴書・職務経歴書をお送り下さい。
役員面接  弊社役員と面接していただきます。
社長面接  弊社代表と面接していただきます。
採用決定  
掲載開始日 2014/07/18
掲載終了日 2017/01/04
※採用状況により、掲載終了日前に募集が締め切られる場合もございます。
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この会社について
会社名 株式会社KUURAKU GROUP
設立日 1999年3月1日
代表者 福原裕一
資本金 25,000,000円
URL http://www.kuuraku.co.jp/index.html
事業内容 居酒屋経営
事業所 本社:千葉県千葉市美浜区中瀬2-6WBGマリブウエスト30F
本八幡店:千葉県市川市八幡2-13-17
船橋店:千葉県船橋市本町4-41-29
銀座5丁目店:東京都中央区銀座5-10-9 銀座YKビルB1F
渋谷店:東京都渋谷区道玄坂2-25-17 小島ビルB1F
千葉店:千葉県千葉市中央区富士見2-7-15
新宿店:東京都新宿区新宿3-9-5 ゴールドビル2F
柏店:千葉県柏市柏3-6-15 ATSビル2F,3F
銀座1丁目店:東京都中央区銀座1-16-1 東貨ビルB1F
北千住店:東京都足立区千住旭町40-26 大熊ビル1F
上野店:東京都台東区上野4-8-6 上野プラザUビル4F
新松戸店:千葉県松戸市新松戸2-21 大川コーポ101
銀座6丁目店:東京都中央区銀座6丁目2番先 コリドー街GINZAはなれB1F
海浜幕張店:千葉市美浜区ひび野1-6パルプラザ内B棟2号
平井店:東京都江戸川区平井5-18-1
田町店:東京都港区芝5-20-12 高ビル1・2F
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応募に関するよくあるご質問

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    各項目に回答頂き、最短3~4分で完了します!

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    気になる程度で応募するのは、企業に失礼でしょうか?

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    企業の担当者としても多くの方と接点を持てる事は嬉しい事なので、少しでも気になったなら気軽に応募してみましょう!

  • Q

    他の人は何社くらい応募をしているのですか?

    A

    人それぞれですが、内定を獲得している人は平均6~10社くらい応募しています。複数の企業を比較検討する事でより良い転職になるようです。

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