株式会社パッションアンドクリエイト/100店舗を目指す『焼鳥の鉄人』【料理長候補・メニュー開発】募集

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年収 360万円〜
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株式会社パッションアンドクリエイト

  • 設立 2009年10月1日
  • 従業員数 --
  • 売上高 --
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100店舗を目指す『焼鳥の鉄人』【料理長候補・メニュー開発】募集

種別
正社員
職種
調理・料理長
業界
外食・フード
勤務地
東京都

2015年までに100店舗!
そのためにはあなたのような飲食業経験のある方が必要です!

【飲食業界の常識を覆す】
これまでの業界の既成概念にとらわれずに
情熱と創造で新しいビジネスを!と考え、
設立したのが「株式会社パッションアンドクリエイト」です。

設立は2009年9月。
まずは飲食業界に新しい風を起こそうと作り上げたのが、
「1500円だけ握りしめて来い!!」というキャッチコピーの、
焼鳥食べ放題・飲み放題の「焼鳥の鉄人」。

「60分焼き鳥食べ放題で、1500円」というこれまでになかった
画期的なこの居酒屋は、お客さまの気持ちを的確に捉え、
おかげさまでオープンから大盛況。
現在では4店舗を運営し、2015年には100店舗を目指しています。

【新戦力を募集します】
設立から1年たち、会社の基盤も安定してきました。
2015年の株式上場に向け、これからは積極的に店舗展開を行っていきます。

当社で働くスタッフもみな同じ目標に向かって進んでおり、
それぞれが自身の目標をしっかりと定め、
その目標に向かって努力しています。
もちろん年功序列ではなく、実力主義。
手を挙げた人間にはどんどん任せていく社風です。

当社の成長スピードを肌で実感し、あなたも一緒に成長してください。
そして2015年に、共に夢を叶えましょう!

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詳しい求人内容
募集職種 100店舗を目指す『焼鳥の鉄人』【料理長候補・メニュー開発】募集
仕事内容 今後、「焼鳥の鉄人」が順調に店舗を増やしていくためには、
今のメニューのブラッシュアップとマニュアル化、
そして新メニューの開発が必要だと考えています。

そこであなたのような飲食店での料理経験のある方を迎え入れ、
料理長候補として業務に携わっていただきたいと考えています。

コストや時間、量産できるかどうかなど多角的に考え、
メニューを開発してください。
あなたの考案した料理がグランドメニューとして採用され、
マニュアル化されることで店舗展開のスピードが加速することを願っています。

一緒に2015年までに株式上場、そして100店舗を目指しましょう!

仕事のやりがい
これから店舗展開において、
あなたの考えた料理やマニュアルが、当社のスタンダードになります。

当社の礎を築いてください!
雇用形態 正社員
応募資格 経験者のみの求人, 飲食店での調理経験がある方(アルバイト可)
勤務地 『焼鳥の鉄人』新宿通り店(東京都新宿区新宿2-3-11)
『焼鳥の鉄人』小岩北口店(東京都江戸川区西小岩1-25-12 KNビル1F)
『焼鳥の鉄人』江古田店(東京都練馬区小竹町1-58-1)
給与 月給 30万円 ~

賞与:年1回
+インセンティブ
※経験・能力を考慮し、当社規定により決定します
待遇・福利厚生 社会保険制度あり
賞与年4回(店長職)
など
勤務時間 シフト制
シフト時間幅 15:00~翌1:00
実働時間 8時間00分/日
休日・休暇 年末年始休暇,
慶弔休暇,
月5~6日(シフト制)
※年末年始は店舗による
アピールポイント 充実したインセンティブ制度で、頑張りをバックアップします!
インセンティブは、四半期ごとに、
以下の4つの評価項目の実績と達成率に基づいて決定します。

1.売上予算達成率
2.利益予算達成率
3.各月のQSCチェックの点数
4.要コントロール管理(人件費管理の指標)
求める人物像 求める人物像
◆将来の目標に向けて頑張れる方
◆一度やると決めたらやり切れる方
◆接客の仕事が好きな方

活かせる経験と能力
なにより重要なのは仕事に対する情熱。
あなたの頑張りは正当に評価します。
当社には入社1ヶ月で店長を任されているメンバーや
2ヶ月目で新店舗の立上げに関わっているメンバーなども
珍しくはありません。
募集背景 当社が急成長している理由は、
役職に関係なく、言いたいことを言い合える関係だと言うこと。

例えば月3回の全社ミーティングでは、
社長が直々に経営方針や売上目標の設定などを行い、
全スタッフで話し合い、決定していきます。

全員で考え、全員で想いを共有して、全員で行動することで、
スピードはもちろん、仕事の質もあがっているのです。

これからどんどん店舗を出店していきます。
それには、同じ想いを共有する仲間が増えることが必須。
そのための募集です。
転職祝い金 20,000円
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応募方法
採用人数 1名(2013年6月現在)
選考プロセス 応募  ジョブセンスリンクのWEB応募するボタンよりご応募ください。
書類選考  
面接  
採用決定  
掲載開始日 2013/06/06
掲載終了日 2017/01/08
※採用状況により、掲載終了日前に募集が締め切られる場合もございます。
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この会社について
会社名 株式会社パッションアンドクリエイト
設立日 2009年10月1日
代表者 豊島堅太
資本金 9,000,000円
事業内容 飲食店経営
事業所 東京都新宿区新宿2-3-11 中根ビル1F・B1F
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応募に関するよくあるご質問

  • Q

    登録作業は時間がかかりますか?

    A

    各項目に回答頂き、最短3~4分で完了します!

  • Q

    気になる程度で応募するのは、企業に失礼でしょうか?

    A

    企業の担当者としても多くの方と接点を持てる事は嬉しい事なので、少しでも気になったなら気軽に応募してみましょう!

  • Q

    他の人は何社くらい応募をしているのですか?

    A

    人それぞれですが、内定を獲得している人は平均6~10社くらい応募しています。複数の企業を比較検討する事でより良い転職になるようです。

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