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未経験歓迎

掲載期間:2018/11/1 - 2019/11/30

健康居酒屋チェーン『さくら水産』の店長候補【未経験OK★月給25.6万円以上★賞与年2回★24時以降の勤務ナシ★日曜休みもOK】

株式会社テラケン

3.2
外食・フード
年収

詳細を参照

職種

販売・接客・ホールサービス、店長・店長候補、調理・料理長

形態

正社員、アルバイト・パート

勤務地

埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、大阪府、愛媛県

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求人のポイント

お客様も仲間も、そして自分自身も笑顔で働ける『さくら水産』。大きなやりがいを肌で感じられる環境が、待っていますよ☆

【株式会社テラケン】は主要業態の『海産物居酒屋 さくら水産』をはじめ、『大衆居酒屋 てらけん本家』『豊漁居酒屋 わっしょい』など健康居酒屋チェーンを40店舗運営する会社です。

創業から38年、厳選された“新鮮な海産物”を中心にヘルシー&美味しいお料理を提供してきた『さくら水産』。今回はその伝統ある店舗を、将来的にお任せする人材を幅広く募集します!

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とことん《新鮮力》にこだわっています
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「旬な食材を新鮮なうちにお届けし、幸せな気分になってもらいたい」その想いから日本中の漁港・産地・市場を出向き、独自の目利きを活かして仕入れ!さらに、契約漁港や農家より『朝獲れ鮮魚』や『採れたて野菜』が直送されてきます。そして、その日のうちに店内でイチから調理!

この食材・調理へのこだわりが、「さくら水産に行けば間違いない」「こんなに美味しいのに安いから、お腹いっぱいになれる」そんな嬉しい口コミに繋がっています。笑顔で飲食を楽しまれるお客様の反応を、ダイレクトに感じられる店舗スタッフ。自然と笑顔でおもてなしできるのは、言うまでもありません。

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「さばけない」方も安心!丁寧にお教えします
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現時点で、三枚おろしができなくてもいいんです!「包丁を握ったことがないけど、無類の魚介好き」「人を喜ばせることが、何よりも幸せ」そんな個性と挑戦意欲を持って入社してきた社員の方が、どんどん技術・ノウハウを吸収し、成長しています☆

活躍している社員の中にはメーカー営業・製造業・研究職・ホテルスタッフなど、異業種からの転職組もたくさん!未経験スタートしたからこそ、「どうしたら覚えられるか、身につけられるか」そんなことを真剣に考え、後輩を育成しています。安心して、飛び込んできてください。

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正社員デビューも歓迎!高収入を目指せます
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未経験でも月給25.6万円スタート!さらに店舗の売上目標を達成すると、インセンティブとして頑張りが返ってきます。あなたの頑張り次第ではスピーディーな店長昇格が可能で、給与もアップします。月給32万円をもらっている店長も!

募集要項

募集職種

販売・接客・ホールサービス、店長・店長候補、調理・料理長

職務内容

◇あなたには『さくら水産』のホール・キッチン業務や店舗運営業務などをお任せします。ゆくゆくは店長として活躍いただくことを期待した採用です!

【具体的な仕事内容】
■ホール業務
◎お客様へのご案内・接客
◎お料理の提供・片付け
◎会計

■キッチン業務
◎仕込み・調理
◎食材管理・発注
◎メニュー開発

■店舗運営業務
◎売上管理・販促企画
◎衛生管理
◎スタッフのシフト管理・教育

【入社後の研修について】
▼本社研修(1~2日): 会社理念を中心に座学研修
▼配属店舗にてOJT研修

【店長への昇格について】
入社後6ヶ月ほどで、店長に昇格した経験者も!配属店の店長から直々に、心構えや店長業務などをしっかり伝授するので、心配いりませんよ☆やる気を尊重いたします!!

雇用形態

正社員、アルバイト・パート

応募資格

■飲食業界未経験OK
■学歴不問

勤務地

◆本社◆
〒136-0071 東京都江東区亀戸1-16-8 鯨岡第一ビル4C号
最寄駅:JR亀戸駅(徒歩)10分/JR錦糸町駅(徒歩15分)/都営新宿線 西大島駅(徒歩1)5分

◆勤務地◆
下記の地域での勤務になります。
≪東京都≫中央区・渋谷区・千代田区・港区・品川区・荒川区・大田区・練馬区・立川市
≪神奈川県≫横浜市・川崎市・平塚市・大和市・小田原市
≪埼玉県≫さいたま市・川越市・朝霞市・越谷市・川口市・久喜市・越谷市・熊谷市
≪千葉県≫千葉市・船橋市・浦安市

給与

■月給 256,084円~279,660円
※固定残業代(45時間分/56,690円)を含み、超過分は別途支給します。

■インセンティブ制度あり
■昇給 年1回
■賞与 年2回

■試用期間:3ヶ月
※期間中の給与・待遇・業務内容に変動はありません。

【モデル月給】
◎35万円(店長/経験10年)
◎40万円(スーパーバイザー/経験12年)

勤務時間

■シフト制 
◎シフト幅 10:00~24:00
◎実働 8時間
◎休憩 2時間

【シフト例】
□ 10:00~20:00
□ 12:00~22:00
□ 14:00~24:00
※24時以降の深夜勤務はありません!

休暇制度

週休2日制(シフト休)
※日曜のお休みも取れます♪
年間休日107日
有給休暇
慶弔休暇
産前産後休暇・育児休暇(実績あり)

福利厚生

社会保険完備
交通費支給
インセンティブ制度
家賃補助
食事補助
確定拠出年金
給与前払い制度
健康診断

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応募について

採用人数

★…5名採用予定…★

選考プロセス

\ 面接1回のスピード選考です /
===================
【STEP.1】応募
 ▼
【STEP.2】選考日時決定
 ▼       
【STEP.3】面接(本部長・社長による面接)
 ▼       
【STEP.4】内定

補足事項

※面接は本社にて行います。履歴書(写真貼付)をお持ちください。
※面接日・入社日はご希望を考慮しますので、お気軽にご相談ください。

掲載期間

2018/11/1 〜 2019/11/30

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株式会社テラケン

設立日
1980年11月1日
代表者
中西 雅也
資本金
100百万円
業界
外食・フード
売上高
6000百万円
従業員数
1100名
事業内容

海産物居酒屋「さくら水産」を中心に、「てらけん本家」、「東京下町大衆横丁」、「あけぼの水産」、「バルしるし」、「わっしょい」等の居酒屋業態をチェーン経営している企業です。
今年のテーマは「チャレンジ」!!
2020年の上場を目標に新業態転換や新規出店を行い、様々なことにチャレンジしております。

この求人に問題がある場合、運営に通報することができます。

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口コミから知る株式会社テラケン

総合評価

3.2
多い仕事の量は?少ない
実力主義評価の傾向は?年功序列
トップダウン仕事の進め方は?ボトムアップ
チーム重視チームワークは?個人重視
体育会系職場のタイプは?頭脳系