焼きとり鉄砲の人事/教育/研修体制/スキルアップ支援(全1件)

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福岡県久留米市
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焼きとり鉄砲の 人事・教育・研修体制・スキルアップ支援 のクチコミ

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回答者
非正社員
20代前半
男性
4年前
調理・料理長
該当時期
4年前
【良い点】 様々な知識を持った方がおられるので焼きとりだけではなく様々な料理の勉強ができる。 また、各店舗ごとにメニューが違うので異動になるとその店舗のメニューを覚える... 続きを読む (全198字)
【良い点】
様々な知識を持った方がおられるので焼きとりだけではなく様々な料理の勉強ができる。
また、各店舗ごとにメニューが違うので異動になるとその店舗のメニューを覚えるため新しい発見がある。


【気になること・改善したほうがいい点】
役職の方が少なすぎるので強く指導できる方がいないので方向性がバラバラなところがある。
やはり、家族経営なので一族以外の裁量権はなく、キャリアアップは望めない。
投稿 ID: ans-2121541

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